直接法北海道吐司

尘欢

直接法北海道吐司

主料

辅料

酵母5g

配料

北海道吐司的做法步骤

1.所有材料倒入面包机，充分混合。
2.揉到面团可以拉出薄膜。
3.收圆发酵。
4.发酵到2-2.5倍大。
5.排气，分割成3份，滚圆，饧10分钟。
6.取出一个面团，擀成椭圆形，然后卷起。
7.放入吐司模中，进行二次发酵。
8.至九分满时加盖。
9.烤箱预热，170度约烤40分钟即可。

分类：主食烘焙早餐学生

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