鲜虾春菜粥独家

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鲜虾春菜粥

主料

辅料

姜片适量

调料

鲜虾春菜粥的做法步骤

1.大米清水淘洗干净。
2.加入适量的清水大火煮开后转小火煲。
3.干章鱼须泡发后切段备用。
4.生姜洗净切片。
5.春菜洗净切小段。
6.鲜虾去头去虾线后开背。
7.煲至米粒开花。
8.锅中下油爆香章鱼须。
9.爆香的章鱼须加入粥中，放入姜片。
10.锅中底油放入虾头炒出虾油。
11.炒好的虾头倒入砂锅中，小火煲出味后将虾头捞出。
12.放入春菜煮开至断生。
13.出锅前放入鲜虾，虾变色后加入少许盐调味即可。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：粥

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