大人小孩都爱吃，海胆虾仁炒饭

1.冰冻海胆需提前解冻。

2.卷章、虾仁、腊肠切丁(可依据个人口味添加喜欢的食物，如香菇、胡萝卜丁、玉米粒、腊肉等)。

3.先炒香辅料，装起。

4.单独炒米饭，不用加水，小火翻炒。

5.均匀淋上蛋液。

6.蛋液湿润后的米饭变软，可稍微按压使成团的米饭打散。

7.翻炒三分钟后下海胆。

8.铲勺打散稍微翻炒，小火，淋生抽。

9.重新倒入辅料。

10.翻炒均匀，米粒变得干爽，全程小火。

11.真香～

12.小朋友抢着吃的海胆炒饭👍。