红烧老鸭独家

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红烧老鸭

色泽红亮，咸香入味，妥妥的美味佳肴，招待客人倍有面子！

主料

老鸭半只

辅料

姜片适量

调料

稻米油适量
盐适量
千禾酱油适量

红烧老鸭的做法步骤

1.老鸭焯水剁成块备用。
2.老姜备用。
3.热锅入油，下姜片煸香。
4.放入老鸭翻炒均匀，加入适量热水，千禾酱油，盐大火烧开转中火焖煮约廿分钟。
5.大火收汁即可出锅。
6.成品图。
7.成品图。

小窍门&温馨提示

姜片的量稍加点更美味哦！
老鸭焯水去腥，肉质更加紧实！

分类：热菜家常菜下饭菜

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