荠菜海肠水饺 独家

• 
  1.荠菜摘洗干净。
• 
  2.沥干水。
• 
  3.锅烧开水，放荠菜焯水。
• 
  4.水开即可。
• 
  5.捞出过冷水。
• 
  6.放小许食盐。
• 
  7.放清水。
• 
  8.放面粉揉成面团。
• 
  9.盖起来醒着。
• 
  10.这是天不亮起来给少爷他爹包饺子剩的馅。
• 
  11.取荠菜。
• 
  12.取白菜帮。
• 
  13.剁成末。
• 
  14.浸泡的海肠。
• 
  15.切海肠。
• 
  16.所有食材放一起，放食用油、食盐、鸡精和生抽。
• 
  17.拌匀。
• 
  18.取面团。
• 
  19.揪成小剂子。
• 
  20.擀皮。
• 
  21.包饺子。
• 
  22.全部包好。
• 
  23.把饺子汤煮开，清水煮开一样的。
• 
  24.下饺子。
• 
  25.煮熟。
• 
  26.装盘。
• 
  27.成品。汤汁很多很鲜美。

小窍门&温馨提示