羊排清汤米粉独家

一溪月

羊排清汤米粉

汤鲜粉滑，羊排软烂香嫩，在这降温的天气里，来上一碗，暖暖的幸福感。

主料

米粉适量

辅料

羊排清汤适量
小米椒适量
香菜适量
韭黄适量
盐适量
鸡精适量
九品锅烧烤蘸料适量

羊排清汤米粉的做法步骤

1.米粉凉水浸泡5个小时。
2.香菜，小米椒，韭黄。
3.煮好的羊排清汤。炖羊排最好用高压锅，15分钟就好，炖锅里炖，我炖了一个多小时。
4.锅里适量水开，泡过的米粉放入。
5.煮至米粉用水一掐就断，关火。
6.米粉捞入碗里。
7.舀入羊排清汤，适量盐，鸡精调味儿。
8.撒上香菜，小米椒，韭黄。
9.撒上适量烧烤蘸料更美味儿。

分类：家常菜私房菜

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