清炒儿菜

斌1975

清炒儿菜

主料

儿菜适量

辅料

大蒜适量

调料

清炒儿菜的做法步骤

1.儿菜洗净，切丝。
2.用盐搓下，去除苦味。
3.用清水冲洗，沥干。
4.盛油泼辣子的碗再加点油泼辣子。
5.锅预热，加少量油，放入蒜片和儿菜炒二分钟。
6.加点生抽调味，关火。
7.盛入油泼辣子碗中。
8.拌匀。

分类：热菜家常菜

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