豆皮炒韭菜

冬季心情

豆皮炒韭菜

在菜市场看到有新鲜的韭菜，干干净净的，看着就不错，买了一捆。家里有豆皮，和韭菜一起炒，又是一道美味。

主料

调料

豆皮炒韭菜的做法步骤

1.原料：韭菜和豆皮。韭菜洗净切段，豆皮切宽一点的条。
2.锅中倒入油，油热后下入豆皮，翻炒均匀。
3.加入生抽翻炒均匀。
4.加入韭菜，翻炒。
5.加入花椒粉。
6.加入盐调味，翻炒均匀，待韭菜八成熟时，关火装盘。
7.一道非常简单，好吃的快手菜。

小窍门&温馨提示

韭菜不要炒过火了，否则软塌塌的不好吃。不需要过多的调料，韭菜本身比较鲜美。

分类：热菜家常菜

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