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“快手小炒”茼蒿炒肥猪卷
独家
不做妖精好多年
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社区买菜,看了下就茼蒿最便宜。吃市场便宜了一半还拐弯,嘿嘿,就买了。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
茼蒿
150g
猪肉卷
80g
辅料
食用油
半匙
调料
大蒜
几瓣
食盐
1g
茼蒿炒肥猪卷的做法步骤
1.
锅烧水。
2.
取猪肉卷。
3.
水开放猪肉卷焯水。
4.
烫变色即可,温水洗净浮沫备用。
5.
茼蒿洗净,切段,茎叶分开。
6.
切蒜末。
7.
热锅冷油。
8.
油热放菜梗和食盐。
9.
翻炒2分钟。
10.
放菜叶和蒜末,炒均匀。
11.
放猪肉卷。
12.
炒均匀即可。
13.
成品。
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