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青菜山药炒虾仁
独家
清水淡竹
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
虾仁
适量
山药
适量
乌油冬
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
青菜山药炒虾仁的做法步骤
1.
鲜虾剥壳,挑去虾线,加盐、料酒拌匀放置10分钟。
2.
锅中放油,放入姜片、虾仁两面煎黄盛岀。
3.
乌油冬切寸段,胡萝卜、山药切片。
4.
先后放入胡萝卜、青菜、山药翻炒,加少许水烧几分钟。
5.
合入炒好的虾仁,加盐、蚝油调味。
6.
快手美味小炒出锅啦。
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