超简单打发奶油

小透明zwh 发布

超简单打发奶油

食材明细

主料

奶油250ml

辅料

白砂糖半勺

超简单打发奶油的做法步骤

1.备料图：安佳淡奶油、无水无油带盖瓶子、糖、勺。
2.冷藏后的奶油倒一半到瓶子里。
3.加小半勺糖。
4.盖好瓶盖，最关键的一步来了。
5.使劲摇瓶子。
6.臂力好、摇得快的人，三分钟左右奶油不再晃动。这种状态做奶盖就OK了。
7.如果还有力气建议再摇会儿，这么软的奶油不适合做蛋糕夹层和抹面。
8.用矿泉水瓶也不是不行，但如果用窄口瓶取奶油会比较费劲。
9.成品图。

分类：私房菜技巧类

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