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瓠子虾皮肉片汤
乐之新
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
瓠子
适量
虾皮
适量
肉片
适量
辅料
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
味精
适量
瓠子虾皮肉片汤的做法步骤
1.
瓠子去头去皮
2.
挖瓤,切片
3.
肉切片
4.
用水淀粉泡一下,肉会嫩点
5.
锅中倒入清水,煮开
6.
倒入瓠子,再次煮开
7.
倒入虾皮
8.
小窍门&温馨提示
瓠子煮时间长点才好吃,不然不断生,肉片用蛋清泡一下,也可以,会更嫩
分类:
汤类
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查看全部(共8步)
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