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生菜蛋卷
独家
琪_feXjZ8E2
发布
非常低脂的一款可当早餐也可下午茶还能当菜。
初级
煎
清淡
十分钟
食材明细
主料
生菜
适量
鸡蛋
3个
调料
甜辣酱
少许
生菜蛋卷的做法步骤
1.
准备:生菜洗干净。
2.
鸡蛋。
3.
生菜切细丝。
4.
将鸡蛋蛋白蛋黄分开放。
5.
蛋白放入生菜丝里搅拌均匀。
6.
热锅放油,倒入生菜蛋白液,尽量摊平中小火煎制。
7.
约两分钟左右将蛋饼卷起来如图所示这样。
8.
然后再将蛋黄液倒入锅里煎。
9.
看黄蛋液差不多凝固时。
10.
将刚才的生菜蛋白卷将蛋黄卷起来,稍微用铲子压紧实,多翻动煎一会即可。
11.
切件装盘,挤点甜辣酱,开吃咯。
12.
成品图。
13.
配碗燕麦牛奶早餐营养能量满满的。
分类:
家常菜
快手菜
早餐
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