红薯梗馅饼

兰杏梅发布

红薯梗馅饼

馅大皮薄如蝉翼，软而香，健康营养，别有一番风味。

食材明细

主料

面粉适量
冷冻的红薯梗适量

辅料

调料

红薯梗馅饼的做法步骤

1.红薯梗解冻备用。
2.剁碎，挤出多余水分，放入盆中。
3.剥好的葱，洗净，切碎。
4.把葱放在红薯梗上面。
5.加适量盐和少许五香粉，浇一小勺热油，拌匀即可。
6.一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
7.搓成长条状，切成大小均匀剂子。
8.擀成圆薄饼。
9.包入馅料。
10.再擀成薄圆饼。
11.平底锅烧热，放入饼胚。
12.小火慢烙。
13.翻面，烙至两面金黄色即可。
14.对半切开，方便食用，香味扑鼻，醉了。

分类：主食家常菜

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