毛芋蒸腊肉 独家

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  1.毛芋去皮清洗。
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  2.切成4mm左右厚的圆片。
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  3.放到盘中。
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  4.腊肉切成片，姜切丝。
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  5.腊肉放到毛芋上，再放上姜丝，淋一点料酒。
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  6.上锅蒸30分钟左右（煮饭时顺便蒸了）。
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  7.捡去姜丝，撒上葱花，稍焖。
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  8.咸香软糯。

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