菜谱
搜索
毛芋蒸腊肉
独家
清水淡竹
发布
初级
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
腊肉
适量
毛芋
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
料酒
适量
毛芋蒸腊肉的做法步骤
1.
毛芋去皮清洗。
2.
切成4mm左右厚的圆片。
3.
放到盘中。
4.
腊肉切成片,姜切丝。
5.
腊肉放到毛芋上,再放上姜丝,淋一点料酒。
6.
上锅蒸30分钟左右(煮饭时顺便蒸了)。
7.
捡去姜丝,撒上葱花,稍焖。
8.
咸香软糯。
小窍门&温馨提示
腊肉如果很咸,就要提前浸泡去除盐分。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
家常酸菜鱼
叫花鸡
红烧肥肠
无锡排骨
烤生蚝
蒸菜
香菇油菜
鲫鱼炖豆腐
松仁玉米
青椒炒鸡蛋
红烧鸡爪
红烧鱼头
锅塌豆腐
糖醋藕丁
凉拌苦瓜
虎皮凤爪
美食天下首页