鱿鱼烧鸡翅根 独家

1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、鱿鱼（已洗净）、姜片、蒜（已拍）、葱段、郫县豆瓣酱。

2.将鱿鱼放在案板上切开。

3.起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒至微微发黄。

4.随后，搁入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。

5.接着，加适量的清水。

6.加适量的酱油。

7.加适量的蚝油。

8.加适量的盐。

9.加适量的白糖。

10.调味烧煮开、烧煮10分钟。

11.然后，合入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

12.翻动一下、继续烧煮开。

13.最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段即成。