西兰花虾仁木耳烧豆腐 独家

1.虾仁开背，挑去虾线清洗干净，加盐、料酒、胡椒粉、少许淀粉拌匀放置10分钟。

2.西兰花在淡盐水中清洗干净，黑木耳泡发清洗，北豆腐切片，胡萝卜切片，姜片、葱白切好备用。

3.锅中放油，放入虾仁凉面煎制变色盛出。

4.锅中留余油，煸香葱姜后放入胡萝卜翻炒。

5.放入黑木耳、豆腐，盐和生抽翻炒片刻。

6.放入西兰花，加水烧煮5分钟。

7.放入虾仁烧2分钟即可。

8.成品，营养丰富，汤汁鲜美。