油菜炒杏鲍菇

Meggy跳舞的苹果

油菜炒杏鲍菇

冬天青菜的品种有点儿少，但是该吃还得吃，可以搭配其它蔬菜，在保证桌上有绿叶菜的同时，还能创意出更多的菜品，获取更多的营养。就如这道小油菜炒杏鲍菇，借着杏鲍菇的鲜味，这道原本平淡无奇的小菜竟有滋有味，清香无比。

主料

辅料

调料

盐1克

油菜炒杏鲍菇的做法步骤

1.油菜和杏鲍菇清洗干净；
2.油菜切碎，这样便于牙口和咀嚼能力差的人食用，如果想要获取更多的植物纤维，可切大段；
3.杏鲍菇切细丝；
4.炒锅中倒油，葱花炝锅，油菜帮和杏鲍菇同时入锅；
5.翻炒2分钟微微变软，撒盐；
6.炒到微微出汤时，将油菜叶入锅，翻拌均匀即出锅。
7.油菜炒杏鲍菇，清淡可口，味鲜美！

小窍门&温馨提示

1. 这道菜吃的清香清爽，不要加酱油；
2. 油菜也可以换成小白菜、圆白菜、等脆嫩的蔬菜。

分类：热菜家常菜

查看全部(共7步)

油菜炒杏鲍菇的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页