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南瓜馅饼
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香飘我家厨房
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简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
南瓜
一个
面粉
适量
辅料
胡萝卜
一个
茭瓜
一个
调料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
木耳
适量
鸡精
适量
南瓜馅饼的做法步骤
1.
南瓜洗净。
2.
去皮切片。
3.
上蒸锅蒸熟。
4.
搅拌成泥。
5.
加入酵母,面粉和成光滑的面团。
6.
待面团发至两倍大 。排气揉成光滑的面团。
7.
茭瓜和胡萝卜洗净。
8.
木耳泡发。
9.
炒熟鸡蛋。
10.
茭瓜切细丝。
11.
胡萝卜切细丝。
12.
木耳剁碎。
13.
茭瓜攥出水分。
14.
胡萝卜热水绰绰,捞出控水。
15.
茭瓜和胡萝卜剁碎。
16.
和炒好的鸡蛋,加入所备调料。
17.
拌好馅料。
18.
醒发好的面团,搓成长条,切割成大小均匀的小剂子。
19.
擀成大包子皮,包上馅料。
20.
包好的馅饼。
21.
煎至两面金黄。
22.
出锅。
分类:
小吃
面食
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