涮牛肚独家

一溪月发布

涮牛肚

麻辣，牛肚入味儿。

食材明细

主料

牛肚适量

辅料

涮牛肚的做法步骤

1.熟牛肚适量。
2.斜片成薄片。
3.用竹签穿好。
4.香辣干碟料。
5.香菜，蒜蓉，小米辣。
6.锅里适量油烧热。
7.香辣干碟料适量，蒜蓉，小米椒。
8.热油泼入。
9.适量芝麻酱。
10.搅匀。
11.撒上香菜。
12.砂锅里适量油烧热，放入麻椒，火锅底料。
13.倒入适量开水。
14.烧开，煮片刻。适量盐，生抽，鸡精调味儿。
15.牛肚放进去。
16.烫一分钟左右。
17.放入盘中，淋上调好的酱料。煮毛肚的汤淋上一点更棒。
18.成品。
19.成品。

分类：小吃家常菜火锅

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