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涮牛肚
独家
一溪月
麻辣,牛肚入味儿。
简单
煮
麻辣
二十分钟
主料
牛肚
适量
辅料
竹签
适量
香辣干碟料
适量
蒜蓉
适量
小米椒
适量
香菜
适量
玉米油
适量
芝麻酱
适量
麻椒
适量
火锅底料
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
涮牛肚的做法步骤
1.
熟牛肚适量。
2.
斜片成薄片。
3.
用竹签穿好。
4.
香辣干碟料。
5.
香菜,蒜蓉,小米辣。
6.
锅里适量油烧热。
7.
香辣干碟料适量,蒜蓉,小米椒。
8.
热油泼入。
9.
适量芝麻酱。
10.
搅匀。
11.
撒上香菜。
12.
砂锅里适量油烧热,放入麻椒,火锅底料。
13.
倒入适量开水。
14.
烧开,煮片刻。适量盐,生抽,鸡精调味儿。
15.
牛肚放进去。
16.
烫一分钟左右。
17.
放入盘中,淋上调好的酱料。煮毛肚的汤淋上一点更棒。
18.
成品。
19.
成品。
分类:
小吃
家常菜
火锅
查看全部(共19步)
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