羊肚菌烧排骨独家

一溪月发布

羊肚菌烧排骨

微辣，菌香浓郁。

食材明细

主料

辅料

羊肚菌烧排骨的做法步骤

1.排骨适量，剁小块。
2.冷水下锅。
3.焯两三滚儿。
4.捞出洗净浮沫儿。
5.锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，冰糖，（一开始以为没有了，又找到一块😅）辣椒炒香。
6.排骨倒入。
7.翻炒几下。
8.适量盐，生抽，蚝油调味。
9.翻炒均匀
10.倒入适量温水。
11.大火烧开，转小火炖30分钟。
12.准备羊肚菌温水泡发。
13.洗净备用。
14.放入羊肚菌。
15.青红椒备用。
16.小火炖10分钟。
17.纹入青红椒。
18.翻炒均匀即可。
19.成品。
20.成品。

分类：热菜家常菜

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