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柠檬酸辣凤爪
独家
Diana🌻2004
发布
简单
拌
酸辣
三小时
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
柠檬
适量
香菜
适量
小米辣
适量
小青柠
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
白醋
适量
醋
适量
盐
适量
柠檬酸辣凤爪的做法步骤
1.
洗净去指甲,冷水下锅,加料酒、生姜、葱。大火烧开煮8分钟。
2.
过冰水。
3.
锅烧热加油,加生抽老抽小火煮沸放凉后,倒入鸡爪里面,加小米辣、大蒜、少许盐搅拌均匀,加白醋、老醋、柠檬汁、柠檬片,小青柠再次拌匀。
4.
最后撒点香菜,放冰箱冷藏几个小时,即可食用。
分类:
凉菜
家常菜
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