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芹菜炒腐竹
乐焙儿
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分享一个家庭快手小炒,芹菜有一定的药用价值,同腐竹一起烹炒,营养价值很丰富。
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
水芹
400g
辅料
腐竹
200g
调料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
植物油
适量
葱花
适量
芹菜炒腐竹的做法步骤
1.
腐竹提前泡软,控干水分切段备用。
2.
芹菜洗净,斜刀切段备用。
3.
锅中加入适量水,盐和少许油,烧开后下芹菜焯水半分钟捞出备用。
4.
起锅烧油,放入葱花爆香。
5.
放入腐竹翻炒。
6.
下芹菜翻炒片刻后加入生抽,盐,少许白糖,翻炒均匀即可出锅。
7.
家庭快手小炒,试试吧。
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