香葱锅盔独家

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香葱锅盔

做原味锅盔切下来的边角料，做了葱油的，外表咸香酥脆，内里煊软。

主料

发好的面团适量
香葱小许

辅料

食用油半匙

调料

食盐小许

香葱锅盔的做法步骤

1.温水放酵母搅拌至溶化
2.放面粉
3.搅拌成絮状
4.揉成面团
5.放温暖处发酵
6.做方形锅盔剩的边角揉光
7.擀盛长饼
8.香葱洗净
9.切末放碗里
10.放食盐
11.放食用油拌匀
12.葱油抹在饼上
13.卷起来
14.擀成圆饼
15.盖油纸
16.扣烤盘里
17.45度低温发酵20分钟
18.上下火190度烤15分钟即可
19.

分类：小吃面食家常菜

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