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排骨焖豆腐
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逝去的爱情
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初级
蒸
清淡
半小时
主料
排骨
适量
豆腐
一块
葱花
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
一小勺
老抽
少许
排骨焖豆腐的做法步骤
1.
葱花切断备用。
2.
中豆腐切块。
3.
入锅煎。
4.
换一面继续煎。
5.
将煎好的豆腐捞出来备用。
6.
排骨入锅煮几分钟。
7.
调一碗料汁,适量清水,加入一小勺盐,一勺生抽,少许老抽搅拌均匀。
8.
将排骨捞出来,将料汁倒入排骨表面,开大火蒸40分钟。
9.
最后将排骨与豆腐倒一起,大火焖几分钟,最后加入葱花拌均匀即可。
10.
分类:
热菜
家常菜
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