脆骨焖豆角

宁静致远0217

脆骨焖豆角

主料

辅料

调料

脆骨焖豆角的做法步骤

1.脆骨解冻，豆角洗净，去除两头和豆筋，葱姜蒜，香料准备。
2.豆角泡洗干净。
3.锅中放水煮脆骨，去除浮沫，捞出备用。
4.锅中放油炒香葱，姜，蒜和各种香料。
5.放入脆骨煸炒至表皮焦黄。
6.放入热水，没过脆骨，烹入生抽，料酒，白糖，老抽炖一个小时。
7.放入洗好的豆角继续炖20分钟。
8.大火收汁。
9.收成这个样子。
10.盛入饭盒中，可以带饭了。

分类：热菜家常菜

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