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莲藕烧鸭肉
独家
逝去的爱情
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简单
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
莲藕
适量
生姜
适量
鸭肉
500克
葱花
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
1克
生抽
2毫升
老抽
2毫升
莲藕烧鸭肉的做法步骤
1.
鸭肉切块,生姜切片备用。
2.
莲藕切断备用。
3.
大火烧开倒入鸭肉大火烧几分钟捞出来备用。
4.
油锅加入油炒生姜片。
5.
倒入鸭肉一起大火快速翻炒。
6.
加入一勺生抽。
7.
老抽,老干妈辣椒酱一勺。
8.
大火煸炒。
9.
加入适量清水,大火烧开转中火。
10.
焖至大火收汁最后加入少许盐加入葱花炒均匀出锅。
11.
装盘,晚餐来一份!
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