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青椒小炒肉
宸·羽
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简单
炒
咸香
十分钟
主料
青椒
2个
瘦肉
180g
辅料
葱头
1个
小米椒
2个
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
2匙
胡椒粉
1匙
糖
1匙
鸡精
少许
青椒小炒肉的做法步骤
1.
准备食材:青椒、瘦肉、小米椒、小洋葱。
2.
青椒、小米椒切丝,小洋葱切片。
3.
猪肉切成薄片。
4.
放入酱油、淀粉、油腌拌。
5.
锅中放少许油,将青椒小米椒下锅炒。
6.
炒至断生,盛出备用。
7.
锅中再次放油,倒入肉片。
8.
炒至变色。
9.
放入洋葱片。
10.
加入蚝油、料酒、糖、胡椒粉调味。
11.
倒入青椒丝。
12.
最后加少许鸡精提鲜,出锅。
13.
分类:
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