胖鱼头炖木瓜独家

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胖鱼头炖木瓜

主料

胖鱼头一个
木瓜适量

辅料

姜少许

调料

胖鱼头炖木瓜的做法步骤

1.准备:木瓜。
2.胖鱼头，买的时候叫老板帮忙剁好。
3.热锅放油，下鱼头煎制。
4.稍微煎一下下就好不需要煎到金黄。
5.放入姜片，淋点米酒去腥。
6.然后加入适量的开水大火烧开。
7.放入木耳。
8.盖上盖子炖二十分钟。
9.炖好了调点盐即可。
10.成品图。

分类：汤类家常菜

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