白玉菇番茄炒鸡蛋独家

小家有女初长成

白玉菇番茄炒鸡蛋

主料

辅料

食用油2勺
食盐半勺
葱段蒜片适量
生抽1勺
耗油1勺

白玉菇番茄炒鸡蛋的做法步骤

1.番茄洗净后切块。
2.白玉菇洗净后对半切开。
3.木耳提前泡发。
4.3枚鸡蛋打入碗中。
5.准备葱段蒜片。
6.起锅烧水下入白玉菇木耳焯烫后捞出沥干水分。
7.起锅烧油。
8.鸡蛋搅散倒入锅中炒成鸡蛋块盛出备用。
9.另起锅烧油。
10.炒香葱段蒜片。
11.下入番茄翻炒。
12.下入白玉菇番茄翻炒。
13.加入食盐。
14.加入生抽。
15.加入耗油。
16.倒入鸡蛋翻炒均匀出锅。
17.撒上葱段点缀即可。

分类：热菜家常菜

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