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茼蒿拌煎蛋
独家
不做妖精好多年
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继续吃茼蒿,还有一次就可以吃完了。
真的好羡慕南方可以一次只买一顿饭的食材。
简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
茼蒿
80g
鸡蛋
1个
辅料
食用油
半匙
调料
大蒜
1瓣
食盐
半克
鸡精
小许
白醋
小许
茼蒿拌煎蛋的做法步骤
1.
热锅冷油。
2.
油热打入鸡蛋。
3.
煎熟。
4.
弄碎,盛出来。
5.
茼蒿洗净。
6.
放开水,焯水。
7.
变色即可。
8.
捞出放煎蛋里。
9.
大蒜去皮洗净切片,也可以切末。
10.
放蒜片和食盐。
11.
放鸡精。
12.
放白醋。
13.
拌匀。
14.
成品。
小窍门&温馨提示
想吃蒜就用蒜末或蒜泥,只想借味就切蒜片,吃的时候可以挑出来。
分类:
热菜
家常菜
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