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红萝卜咖喱牛肉饭
独家
米拉Miira
简单
煮
咖喱
一小时
主料
大米
适量
牛肉
适量
辅料
红萝卜
适量
洋葱
适量
花椒
适量
姜片
适量
红酒
适量
调料
咖喱块
适量
野山茶油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
水
适量
红萝卜咖喱牛肉饭的做法步骤
1.
牛肉浸泡出血水洗净切块备用。
2.
红萝卜,洋葱和土豆洗净备用。
3.
牛肉入锅中焯水,加料酒,花椒去腥,焯水后捞出沥干水份。
4.
洋葱切碎装入盘中。
5.
咖喱块准备就绪。
6.
红萝卜和土豆切块备用。
7.
锅中入野山茶油,放入洋葱炒香。
8.
放入牛肉块,加入咖喱,红酒炒均匀。
9.
放入适量水,水量根据自己做的量调整。
10.
盖上高压锅盖子,上气后压三十分钟。
11.
时间到后排气开盖,加入红萝卜和土豆同煮。
12.
加盐调味即可。
13.
中火收汁,美美的红萝卜咖喱牛肉太诱人了。
14.
炖煮咖喱时,将米饭提前蒸好。
15.
盛入红萝卜咖喱牛肉就可以享用。
16.
成品图。
小窍门&温馨提示
荤素搭配,营养又美味!米拉祝您圣诞夜快乐!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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