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西红柿炒鸡蛋
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RLing
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百吃不厌的西红柿炒鸡蛋,酸甜口味,增进食欲,深受家人的喜爱!
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
两个
鸡蛋
三个
辅料
香葱
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
西红柿洗净备用。
2.
切成块状备用。
3.
香葱洗净切成小段备用,葱白,葱花分开放。
4.
鸡蛋备用。
5.
鸡蛋打散,加入少许温水,料酒,盐,葱白搅匀备用。
6.
热锅入油,倒入蛋液煎至凝固盛出。
7.
锅内再次入少许油,放入西红柿翻炒至变软,加入适量白糖炒匀。
8.
倒入炒好的鸡蛋,调入少许盐。
9.
放入葱花炒匀即可出锅。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
西红柿洗净,是否去皮依个人喜好哦!
西红柿翻炒至变软后加入适量白糖口感更佳!
分类:
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