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莴苣荸荠炒鸡肝
独家
不做妖精好多年
发布
不知道荸荠是否可以搭配,就是有这个就放进来了。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡肝
100g
荸荠
几个
莴苣
80g
辅料
食用油
小许
调料
食盐
1g
莴苣荸荠炒鸡肝的做法步骤
1.
处理干净的荸荠和莴苣切片。
2.
清水煮的鸡肝取两块。
3.
😏厚片。
4.
锅烧开水,放荸荠和莴苣焯水。
5.
水开即可。
6.
捞出沥干水分。
7.
热锅冷油。
8.
油热放蔬菜翻炒。
9.
炒均匀放鸡肝。
10.
翻炒的过程放食盐。
11.
翻炒2分钟即可。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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