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花菜炒回锅肉
独家
清水淡竹
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
五花肉
适量
花菜
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
花菜炒回锅肉的做法步骤
1.
五花肉清洗干净。
2.
放入锅中加水、料酒、姜片烧煮,撇去浮沫,煮至用筷子能轻松插入。
3.
捞出晾凉切片。
4.
花菜掰成小朵清洗干净。
5.
放入沸水锅中焯水2分钟过凉。
6.
五花肉片放入锅中小火煸炒出油微卷,烹入料酒、生抽炒香。
7.
放入花菜翻炒几分钟,加盐调味炒匀。
8.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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