腊肠炒西葫芦

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腊肠炒西葫芦

西葫芦皮薄肉厚，可以有很多的吃法，都是非常美味可口的，这道腊肠炒西葫芦有清热利尿、润肺止咳的功效，还能够开胃促进消化，是一道非常美味可口的家常菜。

主料

辅料

腊肠炒西葫芦的做法步骤

1.先把腊肠放入锅中蒸熟。
2.取出切片装盘待用。
3.西葫芦清洗干净切片。
4.蒜去衣切末。
5.锅中放少许油，用小火把腊肠里的油脂煸出来。
6.把腊肠推到一边放入蒜末爆香。
7.倒入西葫芦翻炒。
8.加入少许盐调味。
9.一道腊肠炒西葫芦就做好了～

小窍门&温馨提示

腊肠先蒸再下锅煎比较香。西葫芦很快熟的，要快速翻炒。

分类：热菜家常菜

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