芹菜芝麻鸡蛋饼

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  1.芹菜叶清洗干净，水开加入食用油，倒入芹菜叶焯水。
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  2.捞出放入搅拌机，加入少许水，搅打细腻。
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  3.用过滤网过滤，芹菜汁取重200克。
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  4.面粉倒入大碗中。
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  5.磕入两个鸡蛋。
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  6.倒入200克芹菜汁，搅拌至无干粉。
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  7.放入黑芝麻搅拌均匀。
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  8.锅中刷油，倒入适量面糊摊圆。
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  9.凝固后翻面，煎至熟透。
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  10.挤入适量番茄酱卷起，依次做完。
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  11.一道美味的芹菜鸡蛋饼就做好啦～

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