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草莓炸蛋蛋糕
独家
_蒍鉨变乖々
简单
烤
奶香
三小时
主料
淡奶油
500g
草莓
适量
辅料
8寸蛋糕胚
1个
调料
白砂糖
70g
糖霜
适量
草莓炸蛋蛋糕的做法步骤
1.
提前烤好的戚风蛋糕胚分切好备用。
2.
草莓洗净擦干水份,分别对半切开和切小块备用。
3.
淡奶油加入白砂糖,打发至打蛋器提起呈小尖角。
4.
碗中放入一片蛋糕胚。
5.
抹上一层奶油。
6.
铺上一层草莓丁。
7.
继续涂上一层奶油抹匀。
8.
碗边再圈上一圈蛋糕胚。
9.
涂抹上奶油和铺上草莓丁。
10.
最后放上一片蛋糕胚后倒扣在蛋糕底托上。
11.
蛋糕再挤上奶油,将奶油借助刮片刮刀抹匀。
12.
裱花袋装入少许奶油,挤出小圆形后用刮刀随意轻压一下,摆上草莓即可。
13.
洒上糖霜,美美的蛋糕就完成啦。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
烘焙
查看全部(共16步)
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