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年夜饭五彩虾仁❗️宴客菜时蔬烧虾仁❤️家常小炒

年夜饭五彩虾仁❗️宴客菜时蔬烧虾仁❤️家常小炒

掰着手指数着日子,新年马上就要到啦,大家欢聚一堂吃喝聊天,我正好借此机会将自己修炼一年的好厨艺展现给大家。不过这还需要一口好锅的神助攻。新入手了一款珐琅瓷铁锅,用了好多次,给大家说道说道.....
这口锅2秒热锅,受热很快,堪比饭店爆炒。不要小看锅热得快这个优点,过年要做那么多菜,去年用不粘锅做几个菜都用了一个下午,等到菜全上桌,前面的菜都凉透了,热菜又忙了一轮,菜的口感也不好了,最后累了半天,家人也没吃好吃满足。
今年有了这口珐琅瓷铁锅,分分钟就能炒一道菜!就算锅里装满了菜,单手颠勺也不累人,省时又省力,终于可以轻松大展厨艺了!
虾仁中富含优质的蛋白质,搭配时蔬,补钙同时能很好的补充维生素和膳食纤维,老少皆宜,年夜饭聚会宴客推荐这款菜哦,简单易学,五颜六色,营养全面,绝对上的了厅堂

主料
辅料
调料

五彩虾仁的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.虾仁建议用鲜虾,腥味小口感好。
2.胡萝卜西葫芦切薄一点,大火短时间翻炒,保留营养容易熟。
3.无需加过多的调料,会掩盖虾仁的鲜,简单的白胡椒粉,盐,糖提味,水淀粉勾一下出锅。
分类: 热菜 家常菜
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