荷兰豆炒腊肠

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荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠是一道营养丰富，口感清爽，有利于开胃助食，增进食欲的美味菜肴。荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

主料

辅料

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

1.腊肠切片装入盘中。
2.上锅蒸熟取出待用。
3.大蒜去衣切沫。
4.荷兰豆摘洗干净。
5.锅中烧水，水开后放入荷兰豆焯至变色。
6.马上捞起。
7.放入冷水中。
8.沥干水分装入盘中。
9.起锅热油，放入蒜末爆香，倒入荷兰豆翻炒。
10.加入适量盐调味。
11.倒入腊肠翻炒均匀出锅。
12.一道荷兰豆炒腊肠就做好了～

小窍门&温馨提示

荷兰豆绰水至变色即可捞起。

分类：热菜家常菜

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