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广式叉烧肉

老方小雨

红红火火过大年!广式叉烧内,色泽红润,咸甜鲜香,回味悠长,我家孩子超爱吃;以前想吃都是去卤菜店买,其实我们也可以自己在家做,自己做的叉烧肉,味道一点也不比外买的差,而且吃着还更加地健康放心~~~

主料
调料

广式叉烧肉 的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、原料,选择五花肉、夹心肉和梅条肉均可,梅条肉最佳;
2、腌制时间越长越入味,最好一夜以上,实在来不及,4小时也行;
3、烤制途中,可以取出翻面刷汁,即入味又好看;
4、烤制温度和时间,还得视自家情况而定。

分类: 热菜 粤菜
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