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佐酒的小菜----香煎马布鱼干
君梦深蓝
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马步鱼俗称大棒鱼,也有将它叫做针鱼的。以马步鱼为原料,经过加工调味生产的干品,适合烧烤,煎,炸等做法,马步鱼干是盐好了的,做的时候不需要加任何调料,在锅里放点儿油,一煎就熟了,像烤鱼片一样的香。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
马布鱼干
适量
辅料
辣椒面
适量
芝麻
适量
香煎马布鱼干的做法步骤
1.
马布鱼干。
2.
锅里不用加油,预热后,把鱼片直接入锅小火干煎,鱼片很薄的非常容易熟的。
3.
一面煎好后再煎另一面,等鱼变成金黄色,鱼体内的油煎出来后。
4.
撒上配料即可。
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