腊排骨炖萝卜独家

清水淡竹

腊排骨炖萝卜

主料

腊排骨适量
白萝卜适量

辅料

姜适量

调料

腊排骨炖萝卜的做法步骤

1.腊排骨剁成块。
2.冷水下锅焯水，洗净浮沫。
3.焯水后的腊排骨放入电饭煲中，加水、料酒、姜片烧煮20分钟。
4.白萝卜切滚刀块。
5.放入排骨中再炖15分钟，酌情加盐调味。
6.排骨咸香，萝卜鲜嫩。

分类：热菜家常菜

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