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豉汁蒸粉肠
独家
琪_feXjZ8E2
发布
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
粉肠
适量
辅料
姜末
少许
蒜末
少许
豆豉
少许
调料
油
适量
生抽
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
米酒
少许
生粉
少许
香油
少许
豉汁蒸粉肠的做法步骤
1.
新鲜的粉肠,用面粉,盐抓洗干净。
2.
切小段。
3.
放入开水锅里烫30秒捞出来。
4.
沥水备用。
5.
姜蒜豆豉剁碎。
6.
淋上热油,调盐,生抽,糖,胡椒粉,生粉,香油,米酒搅拌均匀。
7.
放入粉肠充分抓匀腌制10分钟。
8.
放入开水锅里大火蒸八分钟。
9.
时间到蒸好了,好香啊,撒上青蒜苗即可上桌。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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