青椒土豆烧鸡腿独家

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青椒土豆烧鸡腿

家常美食～鲜香入味，鸡肉酥香，土豆粉糯，俱色，香，味于一体的美食～

主料

鸡腿适量
土豆适量
薄皮青椒一个

辅料

姜丝适量

调料

青椒土豆烧鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净加料洒焯水备用。
2.土豆去皮切成块状，姜丝备用。
3.薄皮青椒切块备用。
4.热锅入油，下姜丝煸香。
5.放入鸡块炒出香味。
6.鸡块炒香后加料酒焖两分钟，加入土豆翻炒一分钟。
7.加入适量热水，盐，生抽，老抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
8.待汤汁快收干时，放入青椒翻炒一会儿，调入少许鸡精调味即。可
9.即将出锅装盘。
10.成品图。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

选用鸡腿肉口感更好！

分类：热菜家常菜下饭菜

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