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椒盐虹鳟鱼
独家
百事可笑
发布
简单
炸
咸鲜
一天
食材明细
主料
虹鳟鱼
适量
辅料
食用油
适量
调料
盐
适量
花椒面
适量
椒盐虹鳟鱼的做法步骤
1.
虹鳟杀好去头洗净,一定把鳞刮干净。
2.
虹鳟鱼切一厘米的段备用。
3.
花椒面和盐按照1:4配制椒盐。
4.
将椒盐均匀涂抹在虹鳟鱼上,一定要里里外外都混匀涂抹。
5.
封保鲜膜放入冰箱腌制12小时以上。
6.
热锅凉油,油烧至七成热。
7.
下入虹鳟鱼关中火油炸,炸一分定型后翻面。
8.
翻面后炸2分钟,再翻面炸两分钟,至两面呈金黄色略带微焦色捞出装盘。
分类:
热菜
家常菜
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