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卤翅根
淇家的小厨房
中级
烧
咸鲜
三刻钟
主料
翅根
4个
辅料
葱
适量
卤水
适量
姜
适量
配料
八角
适量
花椒
适量
香叶
适量
白芷
适量
小茴香
适量
卤翅根的做法步骤
1.
翅根解冻 洗净
2.
准备好所有调料
3.
卤水倒入锅中,放入上述所有调料
4.
将翅根放入锅中
5.
盖盖,大火烧开
6.
用勺撇去浮沫,转中小火继续煮20分钟
7.
煮至汤汁收的差不多就可以出锅了
分类:
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