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胡萝卜鸡蛋糕
淇家的小厨房
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鸡蛋糕,细腻滑嫩,宝宝最爱吃了,一次就能吃掉一大碗。这几天,又叨叨想吃鸡蛋糕了,同样的鸡蛋糕,要换着花样做,添加各种蔬菜,让宝宝吸收全面营养。
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
半个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜鸡蛋糕的做法步骤
1.
胡萝卜洗净切碎,葱切末
2.
鸡蛋加少许盐搅匀,准备一碗温开水
3.
将鸡蛋:水(1:2)的比例调匀
4.
放入胡萝卜碎和葱末
5.
锅中做水,放入鸡蛋液
6.
盖盖,大火烧开转中小火蒸10分钟
7.
胡萝卜鸡蛋糕出锅了
小窍门&温馨提示
要用温水调蛋液,这样蒸出来的鸡蛋糕比较滑嫩
分类:
羹类
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