韭菜鸡蛋粉条包独家

米拉Miira 发布

韭菜鸡蛋粉条包

主料

辅料

调料

韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤

1.粉条提前浸泡软，鸡蛋磕入碗中，韭菜洗净控水。
2.面粉加入发酵粉，糖，加入温水和成团一点的面团发酵至两倍大小。
3.加入适量碱粉揉匀排气。
4.韭菜和粉条切碎，鸡蛋炒散放入，加入五香粉和姜粉。
5.锅中入油烧热放凉倒入馅上。
6.加适量盐搅拌均匀待用。
7.揉匀的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
8.放入韭菜鸡蛋馅包起来。
9.依次包好发挥更入笼屉中。
10.放入蒸锅中，上气后蒸二十分钟，时间到后不要急于打开锅盖，虚蒸两分钟哦。
11.搭配红油蒜汁，太好吃啦。
12.

小窍门&温馨提示

包子蒸熟后不太急于打开锅盖，虚蒸很重要哦！

分类：主食家常菜早餐包子

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