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肉末塞鱼
蓝色多瑙河_VOmmQd
发布
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
两条
肉末
100g.
辅料
平菇
100g.
调料
葱
少许
姜
少许
油
适量
食盐
适量
酱油
适量
肉末塞鱼的做法步骤
1.
鲫鱼两条。
2.
猪肉末。
3.
平菇。
4.
葱、姜.大蒜、香菜。
5.
把调好的肉末塞到鱼肚子里?
6.
炉子上锅烧油,煎鱼。
7.
鱼煎好了加水酱油,盐,作料红烧。
8.
把水烧到还剩1/3这鱼就烧好了,这是成品。
小窍门&温馨提示
应我们家不吃鱼头,所以提前把鱼头给扔了,烧出来的鱼不好看。一定要水多一点,不然的话肚子里的肉不熟。
分类:
热菜
家常菜
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